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Plat de Tripes à la Tomate

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Les fameuses Tripes "à la mode de Longny". 
Emblème de notre village depuis de nombreuses années, cuisinées avec du cidre, revisitées avec de la tomate. 

Recommandé par la Confrérie des Fins Gourmets de Longny au Perche
 
Composition : Tripes de Boeuf (Panse, Caillette, Feuillet), Pieds de Boeuf, Tomates, Carottes, Oignons, Cidre, Vin blanc, Epices, Assaisonnement.
Allergènes: sulfites

Conditionnement : 1 kg

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BCX506TOM

18,80 €

19,83 € par Kg

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Conseils de préparation :

Se dégustent chaudes, traditionnellement accompagnées de pommes de terre cuites et une bolée de Cidre du Perche. 

 


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