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Qualichef


En arborant ce label, notre entreprise s’est pleinement engagée à respecter une charte stricte, exigeant des critères de supériorité en terme de fabrication et d’hygiène, véritable contrat de confiance et garantie de qualité à votre égard.

 

 

Le Petit Futé 2019

 

L'avis du PETIT FUTE 2019 sur notre établissement :


     " C'est LE traiteur de la région. Depuis vingt ans, ce passionné se fait un plaisir de régaler les papilles des habitants de la région. Jean-Louis Pallu n'hésite d'ailleurs pas à livrer ses secrets de fabrication. Son talent, maintes fois récompensé en ce qui concerne les tripes (sa spécialité), s'étend à toutes sortes de charcuteries. Ici, 95 % de la production est de fabrication maison comme le boudin noir à l'escargot et aux girolles ou le boudin blanc au pain d'épices et au foie gras. Rien que la vitrine met l'eau à la bouche. La boutique en ligne permet aux gourmands de se ravitailler entre 2 visites."

 

 

LABEL ORNE TERROIR

LABEL ONRE TERROIR


Pour notre produit phare, ambassadeur de notre beau village

de LONGNY AU PERCHE:

LE PLAT DE TRIPES A LA MODE DE LONGNY

 


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