Les plats cuisinés

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  Blanquette de veau

  Blanquette de veau cuisinée de facon traditionnelle, en portion individuelle.Le Plat cuisiné pratique à avoir dans son placard, au cas où…à la maison ou au travail.   Composition : Sauté de Veau 50%(Veau, sel, Poivre), Sauce (Jus de veau, lait, crème, Farine de blé, Amidon de maïs modifié physiquement, sel, poivre), Carottes,  Champignons, Petits...

  7,95 €
  

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  Boeuf Percheron

  Un classique revisité à la mode Percheronne apportant douceur et saveur : un sauté de Bœuf "façon bourguignon" mais mijoté au cidre et calvados du Perche. Un plat qui fait l'unanimité ! Le Plat cuisiné pratique à avoir dans son placard, au cas où…à la maison ou au travail.   Composition : Sauté de Boeuf 50% (Boeuf, Sel, Poivre), Sauce (Jus de Veau,...

  7,95 €
  

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  Parmentier de Boudin Noir

  Le classique Parmentier revisité à la mode du Perche : le boudin noir (sans peau) remplace agréablement le hachis au milieu de la purée… Le Plat cuisiné pratique à avoir dans son placard, au cas où…à la maison ou au travail.    Composition : Boudin Noir (Oignons, Sang, Gras de Porc, Crème, Assaisonnement.). Purée (Pomme de terre, lait, Beurre, Ail,...

  7,95 €
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  Parmentier de Canard aux 2 Purées

  Un mariage harmonieux des saveurs… à découvrir et à savourer ! Le Plat cuisiné pratique à avoir dans son placard, au cas où…à la maison ou au travail.   Composition : Effiloché de Canard confit à la Graisse de Canard, Purée 1 (Pomme de terre, lait, Beurre, Ail, Assaisonnement), Purée 2 (Patate Douce, Lait, Beurre, Sel). Allergènes:...

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  Plat de Tripes à la Catalane

  Recommandé par la Confrérie des Fins Gourmets de Longny au Perche.  Les fameuses Tripes "à la mode de Longny". Emblème de notre village depuis de nombreuses années, cuisinées avec du cidre, revisitées avec de la tomate, des poivrons et légèrement épicées au Piment d'Espelette.  Composition : Tripes de Boeuf (Panse, Caillette, Feuillet), Pieds de Boeuf,...

  10,80 €
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  Plat de Tripes à la Catalane

  Recommandé par la Confrérie des Fins Gourmets de Longny au Perche.   Les fameuses Tripes "à la mode de Longny". Emblème de notre village depuis de nombreuses années, cuisinées avec du cidre, revisitées avec de la tomate, des poivrons et légèrement épicées au Piment d'Espelette.  Composition : Tripes de Boeuf (Panse, Caillette, Feuillet), Pieds de Boeuf,...

  15,90 €
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  Plat de Tripes à la mode de Longny

  Label « orne Terroir » Recommandé par la Confrérie des Fins Gourmets de Longny au Perche. Les fameuses Tripes "à la mode de Longny". Emblème de notre village depuis de nombreuses années, cuisinées avec du cidre et du vin blanc.Un plat typique Percheron, objet d'une grande Foire aux Tripes chaque 1er mai à Longny au Perche, organisée par la Confrérie des...

  10,50 €
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  Plat de Tripes à la mode de Longny

  Label « orne Terroir » Recommandé par la Confrérie des Fins Gourmets de Longny au Perche.Les fameuses Tripes "à la mode de Longny". Emblème de notre village depuis de nombreuses années, cuisinées avec du cidre et du vin blanc.Un plat typique Percheron, objet d'une grande Foire aux Tripes chaque 1er mai à Longny au Perche, organisée par la Confrérie des...

  15,40 €
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  Tajine D'agneau

  Une recette particulièrement réussie aux saveurs orientales. Accompagner d'une semoule de cousous parfumée. Le Plat cuisiné pratique à avoir dans son placard, au cas où…à la maison ou au travail   Composition : Epaule d'agneau 50%,  Carottes, Navets, Courgettes, Tomates confites, dés d'abricots secs, Citron confit  (ecorce de citron,sirop de...

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