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Recommandé par la Confrérie des Fins Gourmets de Longny au Perche. Un grand classique mais parfaitement maitrisée! Recommandée par la Confrérie des Fins Gourmets de Longny au Perche. Composition : Viande de Lapin, Maigre de Porc, Gorge de Porc, Noisettes, Assaisonnement. Allergènes : Fruits à coques, (crème), (lactose), (sulfites)Conditionnement...
Une des plus ancienne création du chef et toujours incontournable… Une terrine équilibrée, agréable, particulièrement appréciée. Composition : Viande de Pintade, Maigre de porc, Gorge de Porc, Pommes, Crème, Assaisonnement. Allergènes: Lactose, (Sulfites)Conditionnement : 120 gr
Une des plus ancienne création du chef et toujours incontournable… Une terrine équilibrée, agréable, particulièrement appréciée. Composition : Viande de Pintade, Maigre de porc, Gorge de Porc, Pommes, crème , Assaisonnement. Allergènes: Lactose, (sulfites)Conditionnement : 290 gr
L'essayer, c'est l'adopter ! Une terrine tout à fait estivale… une terrine légère, subtilement citronnée, particulièrement appréciée l'été. Composition : Viande de Poulet, Maigre de Porc, Gorge de Porc, Citron Confit, crème,Assaisonnement. Allergènes: Lactose, (sulfites)Conditionnement : 120 gr
L'essayer, c'est l'adopter ! Une terrine tout à fait estivale… une terrine légère, subtilement citronnée, particulièrement appréciée l'été. Composition : Viande de Poulet, Maigre de Porc, Gorge de Porc, Citron Confit, crème, Assaisonnement. Allergènes: Lactose, (sulfites).Conditionnement : 290 gr
Une terrine de gibier parfumée avec harmonie. Un incontournable des gourmets. Composition : Viande de Chevreuil (30%), Viande de Sanglier ( 30%), Poitrine de Porc, Gorge de Porc, Assaisonnement, 3 saveurs : Poivre, Oignons, Poivrons. Allergènes: (Sulfites)Conditionnement : 120 gr
Une terrine de gibier parfumée avec harmonie. Un incontournable des gourmets. Composition : Viande de Chevreuil (30%), Viande de Sanglier ( 30%), Poitrine de Porc, Gorge de Porc, Assaisonnement, 3 saveurs : Poivre, Oignons, Poivrons. Allergènes: (Sulfites)Conditionnement : 290 gr
Recommandé par la Confrérie des Fins Gourmets de Longny au Perche. Typique de notre terroir en associant les champignons forestiers " L'OR DE NOS SOUS BOIS" (cf Confrérie des fins gourmets) et la viande de lapin.Recommandée par la Confrérie des Fins Gourmets de Longny au Perche. Composition : Viande de Lapin, Maigre de Porc, Gorge de Porc,...
Une Terrine moelleuse au bon goût de Foie de Volaille… une terrine incontournable ! Composition : Foies de volaille, Gorge de Porc, Lait, Crème, Oeuf, Farine de blé, Assaisonnement. Allergènes: Lactose, Oeufs, Gluten, sulfitesConditionnement : 120 gr
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