Les terrines

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  Mousson de Foie De Volaille au Pommeau

  Médaille de Bronze 2009 (Paris-75) er Grand Prix d'Honneur 2011 (La ferté Macé-61).  Une Terrine aux accents du Perche à tartiner, à toaster et déguster… Une alternative plus savoureuse au Paté de foie. Se tartine aisément.   Composition : Foie de Volaille, Mouille de Porc, Graisse d'Oie, Crème, Pommeau (sulfites), Assaisonnement. Allergènes :...

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  Mousson de Foie De Volaille au Pommeau

  Médaille de Bronze 2009 (Paris-75) er Grand Prix d'Honneur 2011 (La ferté Macé-61).   Une Terrine aux accents du Perche à tartiner, à toaster et déguster… Une alternative plus savoureuse au Paté de foie. Se tartine aisément.   Composition : Foie de Volaille, Mouille de Porc, Graisse d'Oie, Crème, Pommeau(sulfites), Assaisonnement. Allergènes :...

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  Rillettes de lapin

  Grand prix d'Honneur avec médaille de Bronze 2000 ( La ferté Vidame-28).   Une tradition dans notre région : La rillette de lapin. Un autre goût.   Composition : Lapin 80 %, Maigre de gras de Porc, Assaisonnement. Allergènes : NéantConditionnement : 120 gr

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  Rillettes de lapin

  Grand prix d'Honneur avec médaille de Bronze 2000 ( La ferté Vidame-28).  Une tradition dans notre région : La rillette de lapin. Un autre goût.   Composition : Lapin 80 %, Maigre de gras de Porc, Assaisonnement. Allergènes : NéantConditionnement : 290 gr

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  Rillettes Pur Porc au sel de Guérande

  Un classique : la rillette de porc moelleuse et savoureuse à souhait.   Médaille d'Argent 2011 ( Mamers-72).    Composition : Maigre de Porc, Gras de Porc, Sel de Guérande, Assaisonnement. Allergènes : NéantConditionnement : 120 gr

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  Rillettes Pur Porc au sel de Guérande

  Un classique : la rillette de porc moelleuse et savoureuse à souhait.   Médaille d'Argent 2011 ( Mamers-72).    Composition : Maigre de Porc, Gras de Porc, Sel de Guérande, Assaisonnement. Allergènes : NéantConditionnement : 290 gr

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  Terrine de Campagne

  Prix National 2012 (Villers Bocage-14).   Terrine de Campagne Traditionnelle à base de viande et foie de Porc. Une valeur sûre de la charcuterie traditionnelle avec un parfait equilibre des saveurs.  Composition : Maigre de Porc, Gorge de Porc, Foie de Porc, Crème, Assaisonnement. Allergènes: Lactose, (Sulfites)Conditionnement : 120 gr

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  Terrine de Campagne

  Prix National 2012 (Villers Bocage-14).   Terrine de Campagne Traditionnelle à base de viande et foie de Porc. Une valeur sûre de la charcuterie traditionnelle avec un parfait equilibre des saveurs.  Composition : Maigre de Porc, Gorge de Porc, Foie de Porc, crème, Assaisonnement. Allergènes: Lactose, (sulfites)Conditionnement : 290 gr

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  Terrine de Campagne à l'Andouille « Création 2007 »

  Grand Prix national 2007 (Villers Bocage-14).   Découvrez le mariage subtil entre la terrine de campagne, la force de l'andouille fumée maison et la douceur de l'abricot, La terrine de campagne créative de l'année 2007 Composition : Maigre de Porc, Gorge de Porc, Foie de Porc, Andouille, Abricots secs, Crème, Assaisonnement. Allergènes : Lactose,...

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  Terrine de Campagne à l'Andouille « Création 2007 »

  Grand Prix national 2007 (Villers Bocage-14).   Découvrez le mariage subtil entre la terrine de campagne, la force de l'andouille fumée maison et la douceur de l'abricot, La terrine de campagne créative de l'année 2007. Composition : Maigre de Porc, Gorge de Porc, Foie de Porc, Andouille, Abricots secs, Crème , Assaisonnement.   Allergènes :...

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